Moqueca dia-a-dia
Por Nestlé
Foto: Nestlé
Ingredientes
600 g de cação em postas ou peixe de posta alta
1 pitada de pimenta-do-reino
Meia colher (chá) de sal
Suco de meio limão
1 cebola em rodelas
2 tomates em meia lua
1 batata em rodelas
Meio pimentão vermelho em rodelas
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas
1 xícara (chá) de leite de coco
1 colher (sopa) de coentro
Foto: Nestlé
Ingredientes
600 g de cação em postas ou peixe de posta alta
1 pitada de pimenta-do-reino
Meia colher (chá) de sal
Suco de meio limão
1 cebola em rodelas
2 tomates em meia lua
1 batata em rodelas
Meio pimentão vermelho em rodelas
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas
1 xícara (chá) de leite de coco
1 colher (sopa) de coentro
Modo de preparo
Em um recipiente refratário tempere o cação com a pimenta-do-reino, metade do sal e o suco de limão.
Em uma panela faça camadas com um pouco de cebola, cação, tomate, batata, pimentão e polvilhe metade do sachê de MAGGI MEU SEGREDO.
Repita as camadas, polvilhando o restante do MAGGI MEU SEGREDO e do sal.
Regue com o leite de coco e finalize com o coentro.
Cozinhe, em fogo baixo, com a panela tampada por cerca de 30 minutos, ou até que o peixe esteja macio e a batata cozida.
Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Fonte:https://www.comidaereceitas.com.br/peixes/uramaki-de-salmao-skin.html
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